禾山所进一步加强防疫工作
时间:2021-06-15 10:28

  随着疫情工作趋于常态,为保障餐饮、食品安全放心,禾山市场监督管理所结合监管实际,再部署再落实餐饮环节疫情防控工作。

  强化工作部署,根据相关文件,明确监督检查重点,要求执法人员不折不扣的落实工作职责,将餐饮环节各项工作做细做实。

  加强监督检查,检查全面覆盖各餐饮单位,包括企业职工食堂,重点检查从业人员个人防护情况、食堂操作区域和就餐区域消毒清洁情况、食品加工制作情况、进货查验和索证索票制度落实情况等内容,要求餐饮单位科学合理安排用餐人员座位、时间,采取限流、分桌等形式提高用餐人员分散性。全面禁止全区餐饮服务经营者个人组织和承办群体性聚餐活动,对于前期已经订餐的餐饮服务经营者要求尽快与订餐单位或个人取得联系立即取消订餐活动或延期举办。

  加大宣传力度,通过重点约谈、张贴海报、发放宣传单、电视新闻等途径,将防疫文件精神原汁原味的传达给辖区内的单位食堂和餐饮服务单位,提高餐饮单位思想认识,要求严格按照规定开展经营活动。

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