为维护良好市场秩序，营造安全放心的市场环境，江头所持续对辖区内农贸市场开展不定时突击巡查：一、突击查看野生动物及活禽禁售落实情况，重点检查白条禽类上市凭证和检验检疫合格证是否齐全。二、指导进口冷链食品经营单位落实“一品一码”追溯工作，进口食品消毒证明和核酸检测阴性证明是否齐全，确保来源可溯、去向可查。三、督促市场开办单位落实每日消杀制度，定期对地面、墙面、台面等重点部位进行无死角消杀，建立消杀台账。为市民提供一个安全、放心、整洁的消费环境。四、结合日常巡查向经营者及消费者普及防疫和食品安全知识，劝导大家正确佩戴口罩。五、充分发挥快检筛查作用，现场随机抽取蔬菜、瓜果、肉类、水产品等开展食品安全检测，让消费者“买的放心，吃的安心”。