一是开展“一日一消杀”。通过发放《关于防控新型冠状病毒感染肺炎致餐饮服务单位的一封信》，督促企业落实好主体责任，加大消杀力度，做到一日一消杀，同时做好消杀记录。二是注意消杀安全。现场指导餐饮服务单位的从业人员，勿将84消毒液用于人体易触碰的物体，稀释时应佩戴防护用具。使用75%酒精时应远离后厨，避免其存在于明火、高温的环境。三是建议勤通风。指导餐饮单位加强室内空气对流和通风频率，有条件的可使用有新风系统的空调来通风换气，使用空调前注意对通风口、过滤网进行清洗、消毒。