厦门市同安区市场监督管理局关于抽检不合格【小黄姜、大鱿鱼干】核查处置情况公示

不合格食品核查处置情况公示

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市同安区绘美乐天天便利店，产品名称：小黄姜，不合格项目:镉。产品名称：大鱿鱼干，不合格项目：N-二甲基亚硝胺。

二、核查处置情况

2025年01月03日，同安区西柯市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区绘美乐天天便利店开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

因该批次不合格小黄姜及大鱿鱼干销售时间过久，大部分已经食用完毕，无召回数据。

   （二）原因排查情况

经调查，这批小黄姜产品不合格的原因为：可能是种植过程中土壤污染造成。该批大鱿鱼干产品不合格的原因为：可能是生产过程中操作不当造成。

   （三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：加大进货流程的查验力度，筛选更优质的采购供应商。 

（四） 处罚情况

依法对当事人不予行政处罚。