厦门市同安区市场监督管理局关于抽检不合格【饭碗】核查处置情况公示

1、不合格食品核查处置情况公示

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门静水映空教育咨询有限公司，产品名称：饭碗，不合格项目：大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求。

二、核查处置情况

2024年05月24日，同安区西柯市场监督管理所的执法人员按要求对厦门静水映空教育咨询有限公司开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

因该批次不合格饭碗已于当天全部使用，并重新清洗消毒，复用餐具，无召回。

   （二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：可能是消毒温度过低，时间过短导致。

   （三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：

1.消毒温度调整为120摄氏度。

2.消毒时间调整为60分钟。

（四） 处罚情况

依法对当事人进行警告。