为积极应对旅游市场全面复苏,进一步规范景区及商业街高风险食品经营行为,防范化解安全隐患,切实保障广大市民及游客身体健康,营造良好旅游环境,大同所在辖区范围内开展为期一个月的旅游景区及商业街高风险食品规范治理工作。一是提高思想认识。旅游景区及商业街食品安全社会关注度高、舆情燃点低,且散装直接入口食品、餐饮高风险食品、现制现售糕点、旅游团餐等是食品安全监管履职的风险点,所领导充分认识到本次重点规范管理工作的重要性,认真落实监管责任,周密部署,主动作为,摸清辖区内景区及商业街散装直接入口食品销售经营户10家,掌握供货商信息,并在网格化系统中做好相应的摸底建档标签标注,抓紧抓实抓细规范管理工作,确保取得实效。二是强化监管执法。结合景区及商业街游客参与度高、季节性强特点,将重点规范管理与日常监管相结合,加大对散装直接入口食品销售者、餐饮服务经营者许可条件保持情况的监管力度。检查中发现1家景区的商业街中餐饮单位问题6个,执法人员现场督促其限时完成整改,消除食品安全隐患。三是加强引导示范。执法人员通过线上宣传,线下指导、督促景区及商业街内散装直接入口食品销售者、餐饮服务经营者严格落实食品安全主体责任,积极培育景区及商业街内餐饮服务和食品销售规范示范店,发挥示范引领作用,以点带面,提升辖区景区及商业街内食品经营的管理能力和水平。同时,积极开展科普宣传,引导消费者理性购物。
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