一是严惩违规行为。以经营外卖、婚宴、商务宴请、自助餐的餐饮服务单位为重点，对辖区现场未张贴或摆放反食品浪费的相关标识、未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒等食品浪费行为查处立案4起，其中1起被市场监管总局、省局列为典型案例。二是加强培训提升。在辖区五大重点商圈召开“反食品浪费”宣传培训会，结合食品安全宣传周启动仪式活动现场组织五大商圈运营方及商家代表联名倡议承诺。督促402名餐饮企业食品安全总监、食品安全管理员及工作人员进入食安厦门公众号考试系统“反浪费考试”模块进行学习考试，考核合格率达100%。三是广泛宣传引导。线下组织辖区4所学校与食品安全教育基地携手开展“我光盘，我光荣”活动，通过博士分享专业经验、“光盘行动”、奖励“小印章”、评选“光盘小达人”等环节，倡导学生爱粮、惜粮，增强全体学生“反对浪费，崇尚节约”意识。结合各类现场活动发放禁止餐饮浪费宣传海报和文明餐桌约8992份，张贴“公筷公勺”海报600张。线上利用“同安发布”“食安厦门”微信公众号等融媒体平台，广泛宣传经验做法。