一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区魏洪德蔬菜摊，产品名称：生姜，产品批号：（购进日期）2018年3月21日，不合格项目：铅。

　　二、产品控制情况

　　2018年4月03日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区魏洪德蔬菜摊开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区魏洪德蔬菜摊购进日期为2018年3月21日的生姜共20斤，已销售20斤，库存0斤。该经营户已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。

　　 　　　　　　　　　　　 湖里区市场监督管理局

　　　　　　　　　　　　　  2018年4月9日