不合格食品（韭菜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区友腾鲜食品店，产品名称：韭菜，产品批号：（购进日期）2022年05月16日，不合格项目：腐霉利。

　　二、核查处置情况

　　2022年06月13日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门市湖里区友腾鲜食品店（采购销售单位）开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该企业于2022年06月14日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2022年07月11日。截至07月11日，召回为0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（海捕冰鲜黄翅鱼）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门元初食品股份有限公司祥店里店，产品名称：海捕冰鲜黄翅鱼，产品批号：（购进日期）2022年05月09日，不合格项目：恩诺沙星。

　　二、核查处置情况

　　2022年06月10日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门元初食品股份有限公司祥店里店（采购销售单位）开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该企业于2022年06月10日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2022年07月07日。截至07月07日，召回为0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似养殖环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（长豆）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区兴三振百货店，产品名称：长豆，产品批号：（购进日期）2022年05月11日，不合格项目：三唑磷。

　　二、核查处置情况

　　2022年06月13日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区兴三振百货店（采购销售单位）开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该企业于2022年06月13日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2022年07月08日。截至07月08日，召回为0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（中黄花鱼）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区兴三振百货店，产品名称：中黄花鱼，产品批号：（购进日期）2022年05月11日，不合格项目：恩诺沙星。

　　二、核查处置情况

　　2022年06月13日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区兴三振百货店（采购销售单位）开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该企业于2022年06月13日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2022年07月08日。截至07月08日，召回为0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似养殖环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（三文鱼）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门芳旨餐饮服务有限公司，产品名称：三文鱼，产品批号：（购进日期）2022年05月22日，不合格项目：大肠菌群。

　　二、核查处置情况

　　2022年06月13日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门芳旨餐饮服务有限公司（加工销售单位）开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该企业于2022年06月13日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2022年07月08日。截至07月08日，召回为0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似加工环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（鱼籽）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门芳旨餐饮服务有限公司，产品名称：鱼籽，产品批号：（购进日期）2022年05月22日，不合格项目：菌落总数、大肠菌群。

　　二、核查处置情况

　　2022年06月13日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门芳旨餐饮服务有限公司（加工销售单位）开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该企业于2022年06月13日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2022年07月08日。截至07月08日，召回为0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似加工环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（三文鱼）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市江左尚白餐饮有限公司，产品名称：三文鱼，产品批号：（购进日期）2022年05月22日，不合格项目：菌落总数、大肠菌群。

　　二、核查处置情况

　　2022年06月13日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市江左尚白餐饮有限公司（加工销售单位）开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该企业于2022年06月13日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2022年07月08日。截至07月08日，召回为0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似加工环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（沙丁鱼）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市江左尚白餐饮有限公司，产品名称：沙丁鱼，产品批号：（购进日期）2022年05月22日，不合格项目：菌落总数、大肠菌群。

　　二、核查处置情况

　　2022年06月13日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市江左尚白餐饮有限公司（加工销售单位）开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该企业于2022年06月13日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2022年07月08日。截至07月08日，召回为0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似加工环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格餐具（黑碗）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区陈坤生兴小吃店，产品名称：黑碗，产品批号：（消毒日期）2022年05月19日，不合格项目：阴离子合成洗涤剂。

　　二、核查处置情况

　　2022年06月13日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区陈坤生兴小吃店开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　不合格餐具（白碟）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区陈坤生兴小吃店，产品名称：白碟，产品批号：（消毒日期）2022年05月19日，不合格项目：阴离子合成洗涤剂。

　　二、核查处置情况

　　2022年06月13日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区陈坤生兴小吃店开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　湖里区市场监督管理局

　　2022年08月05日