春节的脚步临近，各类年货促销不断，过节氛围浓厚。春节假期是外出游玩的高峰期，也将掀起新的一波消费热潮。为此，禾山所集合疫情防控提早部署，紧扣餐饮店、冷链食品、酒品、特种设备等四大重点领域做好监管，确保消费环境安全放心。

　　重查“年味”保证年夜餐桌

　　过年期间，又是外出聚餐高峰期。除了在常规检查采购进货查验、索证索票、台账记录等制度和食品安全自查义务落实情况外，监管人员重点检查了经营场所防疫举措，如消毒液体、口罩、电子体温计等疫情防护用品配备、消毒通风措施落实情况等。

　　据了解，《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》将于2月1日起施行，福建省内餐饮服务从业人员佩戴口罩将成为法定义务。对此新规，监管人员也在对餐饮店检查时加大宣传力度，要求参与从业人员佩戴好口罩，做好个人防护。

　　码上加码 严查冷链食品

　　针对风险较大的冷链食品，禾山所加大对进口冷链经营企业底数，采集企业及冷库等检查力度，做到逐户建档、动态更新。

　　同时，监管人员加大对大型商超的检查力度，要求商超对进口冷链食品施行“四专”管理，即专区（柜）销售、专库（区）存储、专用通道进出、专人管理等管控措施等，同时要建立了健全的消毒制度。所有进口冷链食品销售时都要公示“入厦通行码”，没有通行码的进口冷链食品，一律不得销售。

　　监管人员检查冷链食品“入厦通行码”将成为近期的工作重点。扩大监管范围到进口商、贮存经营者、流通和餐饮企业等主体，特别是城乡结合部的进口冷链食品经营单位，不仅仅以进口冷链肉类、水产品为重点，扩大到全进口类食品，如水果等。

　　清查酒品 落实索证索票

　　阖家团圆的日子也是酒类市场消费旺季。连日来，监管人员走访了多家大型商超、酒类销售点，重点检查酒类产品标签标识是否符合法律规定，酒类经营者是否按规定查验供货者的许可证和食品合格证明文件，是否严格执行索证索票制度，有无追溯信息记录等。

　　监管人员加强宣传，通过张贴海报、微信推送等提醒市民，在采购酒品时，首先要注意进口酒是否有中文标签。如果没有，就可能是通过非法途径进购的。其次，无论是进口酒还是国产酒，市民购买时都可以要求查看上市凭证，并核对批次是否相同。如果批次相同，说明这款酒已经过检验，市民可以放心购买。

　　把控安全 严防带病运行

　　禾山所大型购物中心、游乐场所较多，特种设备同样也是监管重点。结合近期开展特种设备安全隐患整治工作，监管人员重点对旅游景区景点、游乐场的大型游乐设施等特种设备安全隐患、宾馆、酒店、购物中心等场所的电梯进行检查。

　　通过点对点、人对人的排查模式，监管人员首先摸清辖区特种设备情况。为了推动特种设备管理使用单位自查自纠，禾山所还制定了统一的自查自纠表格。由网格员将表格送到每个特种设备管理使用单位，指导完成填写。

　　针对排查中发现的隐患问题，执法人员下达整改意见通知书，后续重点跟进监管，督促使用单位尽快整改。对于不肯整改或者整改不到位的，执法人员会进行立案查处。