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持续紧盯冷链食品安全防疫工作
发布时间:2021-12-13 11:17 字号:    

  一是严把进口冷链食品第一关。邀请上级部门及专家到万翔冷链集中监管仓进行专业指导,现场梳理排查问题隐患,研讨改进提升办法,形成问题清单及时整改到位,助推万翔冷链集中监管仓规范、高效运转;二是动态完善经营者台账。加大对辖区进口冷链食品生产经营者的摸底排查,列为重点监管对象,建立完善冷链食品经营户专门台账,加强检查指导;三是加强经营者履职提醒。定向发送手机短信至辖区2万多家食品生产经营者,告知经营者经营进口冷链食品必须履行“入仓”、“查验”、“追溯”、“报告”、“核酸检测”五责任;四是约谈第三方冻库责任人。约谈辖区10家第三方冷藏冷冻食品贮存服务单位负责人,传达部署防控要求,通报常见问题,分析典型案件,签收告知书,督促其切实履行疫情防控和食品安全主体责任。

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