新民所开展餐饮服务单位外卖平台专项整治工作
时间:2021-12-29 16:39
根据网络餐饮服务食品安全有关工作的通知要求,新民所结合辖区实际开展相关工作。
一是结合日常监督检查,督促餐饮服务单位严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求,加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理,严格在加工操作区内加工食品,并规范加工制作过程,避免经营场所产生脏乱差现象。做到亮照亮证经营,按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,落实索证索票、进货查验制度。
二是结合文明城市创建工作、国家食品安全示范城市创建工作,加强食品安全宣传工作,发放文明餐桌桌牌、宣传海报,倡议公勺公筷文明用餐行动。
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