一是严守猪肉质量安全线。执法人员重点检查农贸市场及各大超市猪肉经营户履行进货查验、索证索票情况，即是否落实“三证两章”(追溯凭证、肉品品质检验合格证明、动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格验讫印章、动物产品检疫合格印章)要求。近日，经持续开展“私宰肉”线索摸排、定点蹲守，执法人员突击检查位于同安区莲花镇的一猪肉销售摊点，并在此次行动中一举查获私宰猪肉1100余斤。

　　二是禽类监管执法不松懈。执法人员重点检查市场内禽类经营户索证索票情况、白条禽“脚环”（动物检疫合格标志）佩戴情况，同时严禁活禽交易。执法人员在对农贸市场及周边开展排查后，联合农业农村部门、祥平街道办对杜桥市场周边一禽类经营场所开展突击检查，查获各类活禽25只，共计97.4斤，已交由农业农村部门进行无害化销毁处理。

　　下一步，祥平市场监管所将持续开展畜禽产品安全检查，对于销售“私宰肉”、不合规白条禽等违法违规行为，将严厉查办，严防不合格肉品流入市场，保障市场供应安全。