厦门市思明区市场监督管理局不合格食品

核查处置情况公示（202603）

1.厦门司连餐饮有限公司采购的黑虎虾（海水虾）

经厦门泓益检测有限公司检测，厦门司连餐饮有限公司采购的黑虎虾（海水虾），购进日期为2025年11月17日，不合格项恩诺沙星。

厦门市市场监督管理局于2025年12月3日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门司连餐饮有限公司进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进5kg，已销售5kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

2.厦门市思明区伊斯买面馆（个体工商户）使用的碗

经厦门泓益检测有限公司检测，厦门市思明区伊斯买面馆（个体工商户）使用的碗，消毒日期为2025年11月26日，不合格项大肠菌群。

厦门市市场监督管理局于2025年12月12日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区伊斯买面馆（个体工商户）进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。

不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。

3.厦门市思明区张晨静旺便利店（个体工商户）销售的毛芹、青尖椒

经厦门泓益检测有限公司检测，厦门市思明区张晨静旺便利店（个体工商户）销售的毛芹，购进日期为2025年11月26日，不合格项铅（以Pb计）；销售的青尖椒，购进日期为2025年11月26日，不合格项噻虫胺。

厦门市市场监督管理局于2025年12月12日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区张晨静旺便利店（个体工商户）进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进毛芹9kg，已销售9kg，无库存；购进青尖椒20kg，已销售20kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

4.厦门汉烟火餐饮管理有限公司思明分公司使用的碗

经厦门泓益检测有限公司检测，厦门汉烟火餐饮管理有限公司思明分公司使用的碗，消毒日期为2025年11月29日，不合格项大肠菌群。

厦门市市场监督管理局于2025年12月12日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门汉烟火餐饮管理有限公司思明分公司进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。

不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。

5.厦门佳购商贸有限公司仙岳店销售的冰糖橙

经厦门泓益检测有限公司检测，厦门佳购商贸有限公司仙岳店销售的冰糖橙，购进日期为2025年11月27日，不合格项联苯菊酯。

厦门市市场监督管理局于2025年12月17日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门佳购商贸有限公司仙岳店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进14.5kg，已销售14.5kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

6.厦门百莲餐饮服务有限公司使用的碗

经厦门泓益检测有限公司检测，厦门百莲餐饮服务有限公司使用的碗，消毒日期为2025年11月30日，不合格项大肠菌群。

厦门市市场监督管理局于2025年12月12日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门百莲餐饮服务有限公司进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。

不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。

7.厦门市思明区俏鸿鑫餐饮店（个体工商户）销售的田鸡

经厦门泓益检测有限公司检测，厦门市思明区俏鸿鑫餐饮店（个体工商户）销售的田鸡，购进日期为2025年11月29日，不合格项呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物；采购的螺线青椒，购进日期为2025年11月29日，不合格项噻虫胺。

厦门市市场监督管理局于2025年12月17日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区俏鸿鑫餐饮店（个体工商户）进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进田鸡7.7kg，已销售7.7kg，无库存；购进5kg，已销售5kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

8.厦门金红日商贸有限公司禾祥西分公司销售的芹菜

经厦门泓益检测有限公司检测，厦门金红日商贸有限公司禾祥西分公司销售的芹菜，购进日期为2025年12月1日，不合格项甲拌磷。

厦门市市场监督管理局于2025年12月17日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门金红日商贸有限公司禾祥西分公司进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进30kg，已销售30kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

9.厦门市思明区锦虹霞便利店（个体工商户）销售的荷兰豆

经厦门泓益检测有限公司检测，厦门市思明区锦虹霞便利店（个体工商户）销售的荷兰豆，购进日期为2025年11月26日，不合格项吡唑醚菌酯、噻虫胺。

厦门市市场监督管理局于2025年12月22日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区锦虹霞便利店（个体工商户）进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进60kg，已销售60kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

10.厦门市思明区旺乐福食品店销售的荷兰豆

经厦门泓益检测有限公司检测，厦门市思明区旺乐福食品店销售的荷兰豆，购进日期为2025年12月1日，不合格项吡唑醚菌酯。

厦门市市场监督管理局于2025年12月22日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区旺乐福食品店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进30kg，已销售30kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。