不合格食品核查处置情况公示

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市同安区麒乐龙龙餐饮店，产品名称：捞汁海蜇，不合格项目：铝的残留量。

二、核查处置情况

2025年05月08日，同安区大同市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区麒乐龙龙餐饮店开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

因该批次不合格捞汁海蜇已全部销售完，召回数量为0。

   （二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：可能是生产环节厂家过程控制不严造成。

   （三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：筛选更优质的采购供应商，加大进货流程的查验力度。 

（四） 处罚情况

依法对当事人进行行政处罚。