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一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：多顺多（福建）食材供应链有限公司，产品名称：荷兰豆，购进日期：2025年10月20日，不合格项目：吡唑醚菌酯、多菌灵、毒死蜱、烯酰吗啉。
二、核查处置情况
2025年11月14日，同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对多顺多（福建）食材供应链有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该公司于2025年11月14日启动召回，向同安区新民市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期12月11日。截至12月11日，共召回0kg。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的可能原因为：可能为种植环节把控不严造成。
（三）整改情况
针对上述情况，当事人进行整改：
1.加强公司对供应商源头的管控。
2.对农产品增加农残的检测项目和检测频率。
不合格食品2:本地生姜
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市同安区罗贵华生鲜店，产品名称：本地生姜，购进日期：2025年11月30日，不合格项目：镉。
二、核查处置情况
2025年12月12日，同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区罗贵华生鲜店开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该店于2025年12月12日启动召回，向同安区新民市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2026年1月9日。截至2026年1月9日，共召回0斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的可能原因为：可能为种植过程中土地和水质污染造成。
（三）整改情况
针对上述情况，当事人进行整改：
1.要求供应商优化生姜的进货渠道。
2.加强农产品的采购及销售管理，完善进货查验的制度。
不合格食品3:汤碗
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市同安区剑桥幼儿园，产品名称：汤碗，消毒日期：2024年4月30日，不合格项目：大肠菌群。
二、核查处置情况
2025年5月24日，同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区剑桥幼儿园开展了核查处置工作。
（一）召回情况
抽检批次的汤碗已于抽检当天全部使用，并重新清洗消毒，复用餐具，无召回。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的可能原因为：消毒柜比较陈旧。
（三）整改情况
针对上述情况，当事人进行整改：每餐后在沸水里煮五至十分钟消毒柜里消毒一至两小时目前，并换新的消毒柜。
不合格食品4:赣南脐橙
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市同安区铁锤晓范生鲜店，产品名称：赣南脐橙，购进日期：2025年11月27日，不合格项目：联苯菊酯。
二、核查处置情况
2025年12月18日，同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区铁锤晓范生鲜店开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该店于2025年12月18日启动召回，向同安区新民市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2026年1月15日。截至2026年1月15日，共召回0斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的可能原因为：可能为种植环节种植户过量使用农药或者种植户对农药使用的安全间隔期不了解提前采摘造成。
（三）整改情况
针对上述情况，当事人进行整改：
1.加强门店对供应商源头的管控，索要第三方检验报告及出厂检验报告。
2.加强门店进货查验的管理。
不合格食品5:荷兰豆
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市同安区铁锤晓范生鲜店，产品名称：荷兰豆，购进日期：2025年11月28日，不合格项目：烯酰吗啉。
二、核查处置情况
2025年12月25日，同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区铁锤晓范生鲜店开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该店于2025年12月25日启动召回，向同安区新民市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2026年1月21。截至2026年1月21日，共召回0斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的可能原因为：可能为种植环节种植户过量使用农药或者种植户对农药使用的安全间隔期不了解提前采摘造成。
（三）整改情况
针对上述情况，当事人进行整改：
1.加强门店对供应商源头的管控，索要第三方检验报告及出厂检验报告。
2.加强门店进货查验的管理。
不合格食品6:饭碗
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市同安区七色光幼儿园，产品名称：饭碗，消毒日期：2024.04.25，不合格项目：大肠菌群。
二、核查处置情况
2024年5月21日，同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区七色光幼儿园开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该批次不合格饭碗已于抽检当日全部使用，并重新清洗消毒，复用餐具，无召回。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的可能原因为：
1.清洗消毒不规范。
2.时间过短：清洗时间过短，未彻底杀菌。
3.未用流动的水进行冲洗造成交叉污染。
（三）整改情况
针对上述情况，当事人进行整改：
饭碗清洗干净，再用流动水逐个清洗一遍，后用开水烫一遍，最后放到消毒柜里面消毒。增加消毒时间，减少消毒饭碗数量，保证饭碗与饭碗之间有足够的空隙，能够进行全面消毒。
