厦门市同安区市场监督管理局关于5批次抽检不合格核查处置情况公示

 

1、不合格食品核查处置情况公示

 

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市同安区罗高云餐饮店，产品名称：碗，不合格项目：大肠杆菌。

 

二、核查处置情况

2025年12月12日，同安区西柯市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区罗高云餐饮店开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

因该批次不合格碗为复用餐具，已经全部重新清洗并再次投入使用，无召回数据。

   （二）原因排查情况

经调查，这批碗不合格的原因为：可能是清洗的过程未严格按照标准流程进行。

   （三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：1.更换清洗剂，2.增加清洗次数，3.于消毒柜内消毒时加大餐具之间的间距。 

（四） 处罚情况

依法对当事人进行警告的行政处罚。

 

 

 

2、不合格食品核查处置情况公示

 

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市同安区清玥餐饮店，产品名称：碗，不合格项目：大肠杆菌。

 

二、核查处置情况

2025年12月17日，同安区西柯市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区清玥餐饮店开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

因该批次不合格碗为复用餐具，已经全部重新清洗并再次投入使用，无召回数据。

   （二）原因排查情况

经调查，这批碗不合格的原因为：可能是清洗的过程未严格按照标准流程进行。

   （三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：1.更换清洗剂，2.增加清洗次数，3.于消毒柜内消毒时加大餐具之间的间距。 

（四） 处罚情况

依法对当事人进行警告的行政处罚。

 

 

 

 

 

 

3、不合格食品核查处置情况公示

 

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市同安区醉琴海餐饮店，产品名称：盘，不合格项目：大肠杆菌。

 

二、核查处置情况

2025年12月17日，同安区西柯市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区醉琴海餐饮店开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

因该批次不合格盘为复用餐具，已经全部重新清洗并再次投入使用，无召回数据。

   （二）原因排查情况

经调查，这批盘不合格的原因为：可能是清洗的过程未严格按照标准流程进行。

   （三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：1.更换清洗剂，2.增加清洗次数，3.于消毒柜内消毒时加大餐具之间的间距。 

（四） 处罚情况

依法对当事人进行警告的行政处罚。

 

 

 

 

 

 

4、不合格食品核查处置情况公示

 

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市同安区招英餐饮店，产品名称：碗，不合格项目：大肠杆菌。

 

二、核查处置情况

2025年12月17日，同安区西柯市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区招英餐饮店开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

因该批次不合格碗为复用餐具，已经全部重新清洗并再次投入使用，无召回数据。

   （二）原因排查情况

经调查，这批碗不合格的原因为：可能是清洗的过程未严格按照标准流程进行。

   （三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：1.更换清洗剂，2.增加清洗次数，3.于消毒柜内消毒时加大餐具之间的间距。 

（四） 处罚情况

依法对当事人进行警告的行政处罚。

 

 

 

 

 

 

5、不合格食品核查处置情况公示

 

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市同安区胜号强餐饮店，产品名称：不锈钢碗，不合格项目：大肠杆菌。

 

二、核查处置情况

2025年12月12日，同安区西柯市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区胜号强餐饮店开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

因该批次不合格不锈钢碗为复用餐具，已经全部重新清洗并再次投入使用，无召回数据。

   （二）原因排查情况

经调查，这批不锈钢碗不合格的原因为：可能是清洗的过程未严格按照标准流程进行。

   （三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：1.更换清洗剂，2.增加清洗次数，3.于消毒柜内消毒时加大餐具之间的间距。 

（四） 处罚情况

依法对当事人进行警告的行政处罚。