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（2025年第07期）
不合格食品一：大葱
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门市翔安区鑫佳购食杂店，产品名称：大葱，产品批号：2025年7月15日，不合格项目：噻虫嗪。
二、核查处置情况
2025年08月19日，翔安区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门市翔安区鑫佳购食杂店开展了核查处置工作。
（一）产品控制情况
2025年08月19日，翔安区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门市翔安区鑫佳购食杂店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市翔安区鑫佳购食杂店购进批次为2025年07月15日的大葱产品共购进38斤，被抽检机构抽走6斤，剩余的已全部销售完毕。
（二）召回情况
该企业于2025年08月19日当天展开召回，截止到2025年09月15日召回数量为0。
（三）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：种植户在种植过程中农药使用不当和生长环境影响导致的。
（四）整改情况
针对上述情况，该公司进行整改：
1.进一步加强质量安全把控。继续严格执行进货查验、索票索证制度，保证流通环节的规范；
2.进一步强化供应商的遴选审核工作，对源头供应商加强把关；
3.按要求做好食品安全工作，严格自查，高度重视食品安全问题，切实履行食品安全主体责任。
（五）处罚情况
依法不予处罚。
不合格食品二：小葱
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门汇佳鲜供应链有限公司，产品名称：小葱，产品批号：2025年06月15日，不合格项目：丙环唑。
二、核查处置情况
2025年07月21日，翔安区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门汇佳鲜供应链有限公司开展了核查处置工作。
（一）产品控制情况
2025年07月21日，翔安区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门汇佳鲜供应链有限公司开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门汇佳鲜供应链有限公司购进批次为2025年06月15日的小葱产品共购进30斤，被抽检6.224斤样品，其余的23.776斤已全部销售完毕，该批次小葱已展开召回。
（二）召回情况
该企业于2025年07月22日展开召回，截止到2025年08月20日召回数量为0。
（三）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：
1.采购管控不足，对产品源头质量把控失效；
2.检测体系薄弱，未覆盖最新农药残留检测项目
（四）整改情况
针对上述情况，该公司进行整改：
1.进一步加强质量安全把控。继续严格执行进货查验、索票索证制度，保证流通环节的规范；
2.进一步强化供应商的遴选审核工作，对源头供应商加强把关；
3.按要求做好食品安全工作，严格自查，高度重视食品安全问题，切实履行食品安全主体责任。
（五）处罚情况
依法不予处罚。
不合格食品三：红彩椒
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门市翔安区兴万涛蔬菜经营部，产品名称：红彩椒，购进日期：2025年07月10日，不合格项目：噻虫胺。
二、核查处置情况
2025年08月04日，翔安区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门市翔安区兴万涛蔬菜经营部开展了核查处置工作。
（一）产品控制情况
2025年08月04日，翔安区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门市翔安区兴万涛蔬菜经营部开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市翔安区兴万涛蔬菜经营部购进日期为2025年07月10日的红彩椒产品共购进5kg，已销售5kg，封存库存0kg。该企业已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品，并发布召回公告。
（二）召回情况
该企业于2025年08月04日启动召回，向翔安区市场监督管理局提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年08月15日。截至2025年08月15日，共召回0 kg。
（三）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：
可能是由于种植户为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定所致。
（四）整改情况
针对上述情况，该公司进行整改：
1.立即停售并张贴召回公告对该批次不合格食品实行召回；
2.告知供应商抽检结果，暂停采购相关产品，要求供应商加强管理，做好收集和保留供货商生产资质及相关供货凭证等工作。
（五）处罚情况
依法不予处罚。
