（2025年第14期）

 

不合格食品一：大葱

一、不合格食品基本情况 

不合格食品生产经营单位：厦门市翔安区闽惠联便利店，产品名称：大葱，产品批号：2025年8月28日，不合格项目：噻虫嗪。

二、核查处置情况

2025年9月28日，翔安区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门市翔安区闽惠联便利店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）产品控制情况

2025年9月28日，翔安区区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门市翔安区闽惠联便利店（被核查处置单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

厦门市翔安区闽惠联便利店销售单批次为2025年8月28日的大葱产品共购进16kg，已销售9.23kg，因大葱属于快消品，不利于长时间保存，当天晚上当事人将剩下的6.77kg倒掉，封存库存0 kg。该企业已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。

   （二）召回情况

   该企业于 2025年9月28日启动召回，向翔安区市场监督管理局提交召回公告和召回计划，召回截止日期10月31日。截至10月31日，共召回0kg。

   （三）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：可能是种植环节农药使用不当导致；

    （四）整改情况

针对上述情况，该店进行整改：

1.立即开展召回，并将该批次不合格反馈给供应商，尽力消除食品安全危害后果；

2.加强管理，提高食品安全风险意识，严格依法查验供货商资质，索要上市凭证。排查食品安全隐患，消除食品安全风险。

3.设置专门的食品安全管理员进行产品质量核查。

4.加强对供应商的资质筛选。

 （五）处罚情况

依法不予处罚。

 

不合格食品二：老姜

一、不合格食品基本情况 

不合格食品生产经营单位：厦门市翔安区亿百得副食品店，产品名称：老姜，产品批号：2025年08月10日，不合格项目：铅（以Pb计）

二、核查处置情况

2025年09月12日，翔安区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门市翔安区亿百得副食品店开展了核查处置工作。

（一）产品控制情况

2025年 09月12 日，翔安区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门市翔安区亿百得副食品店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

厦门市翔安区亿百得副食品店公司购进批次为2025年08月10日的老姜产品共购进25千克，已销售25千克，封存库存0千克。该企业已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品，并发布召回公告。

   （二）召回情况

   该企业于 2025年09月12日启动召回，向翔安区市场监督管理局提交召回公告和召回计划，召回截止日期10月 10日。截至10月 10日，共召回0千克。

   （三）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：可能是生姜在种植过程中未正确使用化肥导致铅超标；

    （四）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

1.立即开展召回，召回产品进行销毁；

2.消费者可依据有效凭证进行退货，赔偿等合法权益。

3.在接下来的经营过程中，该店会履行食品安全主体责任，加强管理，提高食品安全风险意识，严格筛选供应商，供应商资质必须齐全，相关产品必须符合国家有关食品安全标准和规定，并做到及时索要票证。

 （五）处罚情况

依法不予处罚

 

不合格食品三：花椒

一、不合格食品基本情况 

不合格食品生产经营单位：厦门市翔安区晚忆卤味店，产品名称：花椒，产品批号：2025年5月8日，不合格项目：二氧化硫残留量。

二、核查处置情况

2025年09月10日，翔安区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门市翔安区晚忆卤味店开展了核查处置工作。

（一）产品控制情况

2025年09月10日，翔安区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门市翔安区晚忆卤味店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

厦门市翔安区晚忆卤味店购进批次为2025年5月8日的花椒产品共购进15斤，被抽检2.4斤，其余的已全部使用完毕。

（二）召回情况

   该企业于2025年9月10日收到抽检不合格通知时，该批次花椒已全部使用完毕，属于餐饮环节，故无法召回。

   （三）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：可能是供应商违规使用食品添加剂导致的。

    （四）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

1.进一步加强质量安全把控。继续严格执行进货查验、索票索证制度，保证流通环节的规范；

2.进一步强化供应商的遴选审核工作，对源头供应商加强把关；

3.按要求做好食品安全工作，严格自查，高度重视食品安全问题，切实履行食品安全主体责任。

 （五）处罚情况

依法不予处罚。

 

不合格食品四：花椒

一、不合格食品基本情况 

不合格食品生产经营单位：厦门市翔安区楼下有间便利店，产品名称：荷兰豆，产品批号：2025年8月15日，不合格项目：多菌灵。

二、核查处置情况

2025年09月12日，翔安区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门市翔安区楼下有间便利店开展了核查处置工作。

（一）产品控制情况

2025年09月12日，翔安区市场监督管理局的执法人员按要求对厦门市翔安区楼下有间便利店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

厦门市翔安区楼下有间便利店购进批次为2025年8月15日的荷兰豆产品共购进7.5公斤，被抽检3.328公斤，其余的已全部销售完毕。

（二）召回情况

   该企业于2025年9月12日收到抽检不合格通知时，立即展开召回，截止到2025年10月16日，召回数量为0。

   （三）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：可能是种植户在种植过程中农药使用不当和生长环境影响导致的。

    （四）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

1.进一步加强质量安全把控。继续严格执行进货查验、索票索证制度，保证流通环节的规范；

2.进一步强化供应商的遴选审核工作，对源头供应商加强把关；

3.按要求做好食品安全工作，严格自查，高度重视食品安全问题，切实履行食品安全主体责任。

 （五）处罚情况

依法不予处罚。