2025年，厦门市市场监督管理局组织抽查了工业和商用电热食品加工设备3批次，其中涉及3家生产企业。此次抽查依据GB 4806.9-2023标准的要求，对食品接触用金属材料的砷、镉、铅、锑、铝、铬、钴、铜、锰、钼、镍、锡、锌等项目进行了检验。抽查未发现不合格，具体抽查结果详见附件。

　　消费提示：

　　1.消费者要选择贴有“QS”认证标志并标注生产许可证编号的产品，通过正规渠道（如大型超市、品牌专卖店）购买，不购买低廉、“三无”产品。

　　2.工业和商用电热食品加工设备产品一般具有体积大、重量大、功率大、电流大等特点，因而在安装使用时，要请产品生产企业或销售企业的专门人员进行安装，并严格按照说明书操作，注意安装漏电保护措施，安装场地、安装位置等要符合产品说明书规定。

　　3.对购买的工业和商用电热食品加工设备应先对其接触食品的部件用热水清洗干净，去除部分有害物质、灰尘和污垢，以便安全卫生使用。