根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监管局第17期食品安全监督抽检相关信息公告如下：

　　本期公告的监督抽检信息涉及31大类1534批次，包括：饼干、餐饮食品（含餐饮具）、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、延伸抽检样品、饮料、特殊膳食食品。合格1504批次，不合格30批次。

　　1、厦门市海沧区邱美红蔬菜摊销售的长豆（购进日期为2022年09月27日），噻虫胺不合格，噻虫嗪不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　2、厦门市思明区陈凤食品店销售的田鸡（购进日期为2022年09月25日），呋喃唑酮代谢物(AOZ)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　3、标称米开朗食品股份有限公司2022年04月25日生产的白桃茉莉口味雪糕，大肠菌群不合格，销售单位为厦门润瑞商业有限公司，检验机构为厦门海关技术中心。

　　4、厦门市天虹商场有限公司汇腾商场销售的梭子蟹（购进日期为2022年09月24日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　5、厦门市集美区周丽莉蔬菜摊销售的青豇豆（购进日期为2022年09月29日），灭蝇胺不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。

　　6、标称汉川市梓瑞食品工厂2022年06月14日生产的兰花豆，酸价(以脂肪计)不合格，销售单位为厦门市集美区卢伟滨副食品店，检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。

　　7、厦门夏商民兴超市有限公司会展南路店销售的长豆（购进日期为2022年09月19日），三唑磷不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　8、厦门市海沧区金色童年幼儿园的生姜（购进日期为2022年09月09日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　9、标称全州永康食品有限公司2022年06月22日生产的干制米粉，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，购进单位为厦门市集美区焕铭小吃店，检验机构为厦门市产品质量监督检验院。

　　10、厦门市思明区孙兴霞糕点店销售的板栗酥（加工日期为2022年06月15日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　11、厦门英之盛工贸有限公司销售的冬蟹（购进日期为2022年09月26日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院。

　　12、厦门夏商民兴超市有限公司文屏店销售的长豆（购进日期为2022年08月31日），倍硫磷不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　13、厦门市翔安区豪好达食杂店销售的牛蛙（购进日期为2022年09月25日），呋喃唑酮代谢物(AOZ)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　14、厦门市湖里区杨美兰水产店销售的红花蟹（购进日期为2022年08月26日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　15、厦门乐海百货有限公司塔埔店销售的毛芹（购进日期为2022年09月18日），毒死蜱不合格，噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　16、厦门豪享来餐饮娱乐有限公司同安美峰分店的骨碟（消毒日期为2022年10月14日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　17、厦门市同安区西柯中心幼儿园的老姜（购进日期为2022年09月19日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为福州海关技术中心。

　　18、厦门市翔安区匠旨餐饮店的金枪鱼（加工日期为2022年10月11日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　19、厦门利新源餐饮有限公司的鲜鸡蛋（购进日期为2022年09月12日），甲硝唑不合格，初检机构为厦门市食品药品质量检验研究院，复检机构为厦门海关技术中心。

　　20、标称鹤壁味鲜达食品有限公司2022年06月21日生产的生姜汁调味料，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合格，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不合格，防腐剂最大使用量比例之和不合格，购进单位为南京九毛九餐饮管理有限公司厦门海沧阿罗海城市广场分店，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　21、厦门市湖里区郑有财兴蔬菜摊销售的豇豆（购进日期为2022年09月16日），啶虫脒不合格，三唑磷不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　22、厦门市湖里区洪集蔬菜店销售的老姜（购进日期为2022年06月16日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　23、厦门市同安区西洪塘社区金博士幼儿园的白壳鸡蛋（购进日期为2022年09月07日），甲硝唑不合格，检验机构为福州海关技术中心。

　　24、厦门市海沧区邱明辉辉菜摊销售的长豆（购进日期为2022年09月27日），灭蝇胺不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　25、吉邻餐饮（厦门）有限公司的生姜（购进日期为2022年08月12日），噻虫胺不合格，检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。

　　26、厦门金都一亩企业管理有限公司销售的精品芹菜约200g（购进日期为2022年09月29日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　27、标称蒙牛乳制品清远有限责任公司2022年01月27日生产的经典香草口味冰淇淋，大肠菌群不合格，销售单位为厦门市同安区乐天天华友便利店，检验机构为厦门海关技术中心。经流通环节属地市场监管部门核查，不合格原因由经营环节储存环境造成。

　　28、标称桂林周氏顺发食品有限公司2022年03月02日生产的枸杞蜂蜜，嗜渗酵母计数不合格，销售单位为厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。

　　29、厦门润泰康成商业有限公司销售的梭子蟹（购进日期为2022年09月25日），镉(以Cd计)不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福州海关技术中心。

　　30、厦门润夏富贸易有限公司销售的老姜（购进日期为2022年09月15日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

厦门市市场监督管理局

　　2022年12月20日