根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监管局第18期食品安全监督抽检相关信息公告如下：

　　本期公告的监督抽检信息涉及20大类1164批次，包括：餐饮食品（含餐饮具）、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料、婴幼儿配方食品。合格1130批次，不合格34批次。

　　1、厦门市同安区金嘉达副食品商店销售的甜豆（购进日期为2024年06月27日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　2、厦门市湖里区叶炎金便利店销售的兰泡（圆头新姜）（购进日期为2024年08月13日），噻虫胺不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　3、厦门市集美区佳妍小吃店的香辣肉丝 蛋炒河粉（订单生成日期为2024年07月27日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　4、厦门朴朴电子商务有限公司北镇二里分公司销售的黑叶荔枝（包装日期为2024年06月24日），除虫脲不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为华测检测认证集团股份有限公司。

　　5、厦门市翔安区翔冰城小吃店的圆碟（消毒日期为2023年12月13日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　6、厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店销售的玉荷包荔枝（订单生成日期为2024年07月09日），吡唑醚菌酯不合格，初检机构为厦门中集信检测技术有限公司，复检机构为厦门海关技术中心。

　　7、厦门市同安区曹建欢餐饮店的碗（消毒日期为2023年12月14日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　8、厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心销售的老姜（购进日期为2024年07月04日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　9、厦门市翔安区蓝湾一禾幼儿园的汤碗（消毒日期为2024年04月22日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院。

　　10、厦门市兴人和商业管理有限公司梧侣店销售的大葱（购进日期为2024年07月23日），噻虫嗪不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　11、厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店的小碗（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　12、厦门市同安区惠兴干货经营部销售的干黄花菜（购进日期为2023年08月08日），二氧化硫残留量不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。

　　13、厦门市翔安区邱靖霖餐饮店的碟（消毒日期为2023年12月14日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　14、厦门市海沧区碗中牛小吃店的大碗（消毒日期为2023年12月13日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　15、厦门悦寰餐饮管理有限公司的大葱（购进日期为2024年08月05日），噻虫嗪不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　16、厦门市集美区春雨幼儿园的碗（消毒日期为2024年05月08日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　17、厦门欣乐海百货有限公司灌口店销售的老姜（购进日期为2024年07月17日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　18、厦门市同安区翊徇餐饮店的大碗（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　19、厦门市翔安区鸿鑫幼儿园的汤碗（消毒日期为2024年04月23日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院。

　　20、厦门市同安区益鲜美超市销售的精品红茄（购进日期为2024年08月14日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　21、厦门市湖里区包克来面馆的碗（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　22、厦门市海沧区玉欣瑞购便利店销售的水姜（购进日期为2024年07月15日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　23、美滋来（厦门）餐饮有限公司的碗（消毒日期为2023年12月14日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　24、厦门市湖里区张晨静食杂店销售的荔枝王（购进日期为2024年07月14日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，检验机构为普识（厦门）检测认证有限公司。

　　25、厦门市翔安区祥顺潮餐饮店的小碗（消毒日期为2023年12月14日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　26、捷特姆(厦门)商贸有限公司海沧分公司销售的金鲳鱼（购进日期为2024年07月26日），呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　27、厦门市海沧区城建教育绘童瑶孚莲幼儿园的碗（消毒日期为2024年04月16日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

　　28、厦门市同安区美青鸟副食品商店销售的大葱（购进日期为2024年08月25日），噻虫嗪不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　29、厦门市同安区翊和餐饮店的碗（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　30、厦门市翔安区德诚鑫便利店销售的青蜜桔（购进日期为2024年08月11日），联苯菊酯不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　31、厦门市翔安区吴伟洪小吃店的汤匙（消毒日期为2023年12月14日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　32、厦门闽篮超市有限公司康乐店销售的荷兰豆（购进日期为2024年07月26日），吡唑醚菌酯不合格，检验机构为普识（厦门）检测认证有限公司。

　　33、厦门百佳隆兴生鲜超市有限公司销售的大明虾（购进日期为2024年08月15日），土霉素/金霉素/四环素（组合含量）不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　34、厦门闽篮超市有限公司洋唐店销售的甜豆（购进日期为2024年07月09日），多菌灵不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

　　厦门市市场监督管理局

　　2024年11月1日