根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监管局第21期食品安全监督抽检相关信息公告如下：

　　本期公告的监督抽检信息涉及24大类1164批次，包括：保健食品、饼干、餐饮食品（含餐饮具）、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料。合格1130批次，不合格34批次。

　　1、厦门市翔安区鸿运生活便利店销售的老姜（购进日期为2024年08月06日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　2、厦门集正商贸有限公司销售的青葱（购进日期为2024年07月03日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　3、厦门市湖里区拾翠园小吃店的碟子（消毒日期为2024年08月07日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为普识（厦门）检测认证有限公司。

　　4、厦门市兴闽嘉联商贸有限公司销售的徐香猕猴桃（购进日期为2024年08月28日），氯吡脲不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　5、厦门市同安区醉顺丰饭店的饭碗（消毒日期为2024年04月24日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。

　　6、厦门市同安区美青鸟副食品商店销售的山药（购进日期为2024年08月25日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　7、厦门夏商民兴超市有限公司思明小学路店销售的大葱（购进日期为2024年07月16日），噻虫嗪不合格，初检机构为厦门中集信检测技术有限公司，复检机构为厦门海关技术中心。

　　8、厦门市翔安区珍琦珍小吃店的碗（消毒日期为2024年07月03日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　9、厦门市思明区万城香炖品店的餐碗（消毒日期为2024年07月17日），大肠菌群不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　10、厦门朴朴电子商务有限公司瓮旺山路分公司销售的国产香蕉（包装日期为2024年07月19日），吡虫啉不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。

　　11、厦门市思明区杨海国水产品摊销售的桂花鲈（购进日期为2024年09月20日），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　12、厦门市集美区喜玖乐饮食店的不锈钢杯（消毒日期为2024年09月29日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　13、厦门世纪华良商业管理有限公司销售的黄花鱼（购进日期为2024年08月21日），磺胺类（总量）*不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　14、厦门轩晋集团有限公司翔安分公司销售的牛蛙（购进日期为2024年07月10日），呋喃唑酮代谢物 不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　15、厦门市思明区上野之家餐饮店的茶杯（消毒日期为2024年05月12日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　16、香格里拉酒店（厦门）有限公司的香蕉（购进日期为2024年08月27日），吡虫啉不合格，噻虫胺不合格，噻虫嗪不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　17、厦门市海沧区聚欢焱餐饮店的碗（消毒日期为2024年05月23日），大肠菌群不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

　　18、厦门市湖里区董惠云水产品零售店销售的金鲳鱼（购进日期为2024年09月13日），呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　19、厦门市翔安区琪梅轩蔬菜店销售的山药（购进日期为2024年09月18日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　20、厦门市翔安区兰实餐饮店的汤碗（消毒日期为2024年06月12日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　21、厦门市同安区阿和蔬菜摊销售的芹菜（购进日期为2024年09月26日），毒死蜱不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　22、厦门市翔安区故乡味餐饮店的碗（消毒日期为2024年06月18日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　23、厦门市湖里区购全商贸有限公司销售的菠菜（购进日期为2024年09月12日），毒死蜱不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。

　　24、厦门市集美区方福来超市销售的黄豆芽（购进日期为2024年09月26日），6-苄基腺嘌呤(6-BA)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　25、厦门市思明区刘技英餐饮店的餐碟（消毒日期为2024年07月16日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，初检机构为广州检验检测认证集团有限公司，复检机构为华测检测认证集团股份有限公司。

　　26、厦门市湖里区陈为东旺蔬菜摊销售的老姜（购进日期为2024年09月09日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　27、厦门市思明区莉埠餐饮店的碟子（消毒日期为2024年06月13日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　28、厦门市湖里区汆时餐厅的热菜盘（消毒日期为2024年06月12日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　29、厦门轩晋集团有限公司翔安分公司销售的生姜（购进日期为2024年08月05日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　30、厦门市集美区金勇进饮食店的小碗（消毒日期为2024年06月07日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　31、厦门海沧中闽百汇超市有限公司销售的螺丝椒（购进日期为2024年09月04日），噻虫胺不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　32、厦门市同安区茉茉里饮食店的餐碗（消毒日期为2024年06月13日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　33、标称豫东粉条厂2024年03月10日生产的纯正红薯粉条，铝的残留量(干样品,以Al计)不合格，销售单位为厦门市思明区隆武纪便利店，检验机构为福建赛福安全技术服务有限公司。

　　34、标称厦门黑森林农业开发有限公司2024年03月25日生产的阿萨姆红茶CTC，乙酰甲胺磷不合格，销售单位为厦门锡斯里茶叶有限公司，初检机构为厦门中集信检测技术有限公司，复检机构为厦门海关技术中心。

　　对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

　　厦门市市场监督管理局

　　2024年12月10日