根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监管局第24期食品安全监督抽检相关信息公告如下：

　　本期公告的监督抽检信息涉及31大类1533批次，包括：饼干、餐饮食品（含餐饮具）、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、延伸抽检样品、饮料。合格1500批次，不合格33批次。

　　1、厦门市同安区绘美乐天天便利店销售的小黄姜（购进日期为2024年03月06日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　2、厦门铁锤诚信生鲜超市有限公司银溪墅府店销售的桑葚（购进日期为2024年02月28日）脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，糖精钠(以糖精计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　3、厦门市同安区日历隆餐厅的汤碗（消毒日期为2024年08月30日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福安全技术服务有限公司。

　　4、厦门市兴人和商业管理有限公司五缘湾店销售的青椒（圆椒）（购进日期为2024年02月29日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　5、厦门市翔安区邱述佑小吃店的碗（消毒日期为2024年06月18日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　6、厦门市海沧区嘉福鲜生便利店销售的长丝瓜（购进日期为2024年03月01日），噻虫嗪不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　7、厦门市湖里区兴三振百货店销售的牛蛙（购进日期为2024年03月06日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　8、厦门市翔安区肖生娥小吃店的碗（消毒日期为2023年10月10日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　9、厦门百佳隆兴生鲜超市有限公司销售的桑葚（购进日期为2024年03月13日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，糖精钠(以糖精计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　10、厦门市翔安区蔡丽霜小吃店的马蹄酥（加工日期为2023年08月11日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　11、厦门闽篮超市有限公司杏林店销售的青椒（甜椒）（购进日期为2024年03月12日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　12、厦门市翔安区恩恩云饺餐饮店的碗（消毒日期为2024年06月20日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　13、厦门市同安区聚品螺小吃店的餐碗（消毒日期为2024年08月04日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　14、厦门市湖里区兴三振百货店销售的泥鳅（购进日期为2024年03月06日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　15、厦门新华都购物广场有限公司前埔店销售的鹌鹑蛋（购进日期为2024年03月13日），氟苯尼考不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　16、厦门市顾恩养老服务有限公司的碗（消毒日期为2024年08月02日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　17、标称湖南再君菜业有限公司2024年05月09日生产的酸豆角，柠檬黄不合格，销售单位为厦门市同安区川渝名优食品店，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　18、厦门市思明区方伟明小吃店的油条（加工日期为2024年08月05日），铝的残留量(干样品,以Al计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　19、厦门市翔安区兴鑫佳小吃店的不锈钢碗（消毒日期为2024年07月04日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　20、厦门市湖里区包克来面馆（个体工商户）的餐碗（消毒日期为2024年07月11日），大肠菌群不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　21、厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店销售的泥鳅（购进日期为2024年03月05日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　22、厦门市思明区李中亚蔬菜摊销售的蒲瓜（购进日期为2023年08月31日），氧乐果不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　23、厦门迦南地安养服务有限公司的碗（消毒日期为2024年07月22日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　24、标称厦门宝味珍食品有限公司2024年02月18日生产的冷榨黑芝麻油，酸价(KOH)不合格，过氧化值不合格，销售单位为厦门火克生态科技有限公司，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司，厦门宝味珍食品有限公司对产品真实性提出异议，经属地市场监管部门核查后，确认该批次产品为假冒产品。

　　25、百胜餐饮（福州）有限公司厦门同安美峰六里必胜客餐厅的餐盘（消毒日期为2024年06月13日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　26、厦门市集美区亿万鲜惠超市（个体工商户）销售的罗非鱼（购进日期为2024年09月29日），恩诺沙星不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。

　　27、厦门市思明区天柴火老湘亲餐厅的餐碗（消毒日期为2024年07月05日），大肠菌群不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　28、标称苏州市美佳福食品有限公司2024年04月20日生产的紫薯饼(紫薯味)，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为厦门市湖里区亿佳盛便利店，检验机构为普识（厦门）检测认证有限公司。

　　29、厦门市思明区邱国权蔬菜摊销售的上海青（购进日期为2023年08月24日），啶虫脒不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　30、厦门鹭美佳购物广场有限公司销售的桑葚果（购进日期为2024年03月05日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　31、厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店的餐碗（消毒日期为2024年08月02日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，初检机构为广州检验检测认证集团有限公司，复检机构为华测检测认证集团股份有限公司。

　　32、厦门市海沧区鑫鑫浦海鲜店销售的泥鳅（购进日期为2024年03月21日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　33、厦门市湖里区苏菊珍餐饮店的筷子（消毒日期为2024年07月05日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为普识（厦门）检测认证有限公司。

　　对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

　　厦门市市场监督管理局

　　2025年1月3日