根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监督管理局2025年第6期食品安全监督抽检相关信息公告如下：

　　本期公告的监督抽检信息涉及25大类1131批次，包括：餐饮食品（含餐饮具）、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊医学用途配方食品、饮料。合格1100批次，不合格31批次。

　　1、厦门市同安区绘美乐天天便利店销售的长豆（购进日期为2024年11月06日），克百威不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。

　　2、厦门市集美区鲜晨水果店销售的A级-夏威夷木瓜（中）（购进日期为2024年10月08日），噻虫嗪不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

　　3、厦门市集美区欣得歌餐饮店的水果碟（消毒日期为2024年11月28日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　4、厦门永辉民生超市有限公司旺友广场店销售的芹菜（购进日期为2024年11月19日），噻虫胺不合格，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。

　　5、厦门市湖里区友腾鲜食品店销售的小黄姜（购进日期为2024年10月30日），铅（以Pb计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　6、厦门市东巴巴餐饮有限公司的碗（消毒日期为2024年10月29日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　7、厦门咏哇餐饮管理有限公司罗宾森店的牛蛙（购进日期为2024年11月03日），恩诺沙星不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　8、厦门市翔安区小天峰栋餐饮店（个体工商户）的橙子（购进日期为2024年11月01日），苯醚甲环唑不合格，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。

　　9、厦门市湖里区华莱购超市销售的天宝香蕉（购进日期为2024年11月07日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　10、厦门市海沧区蓝月湾幼儿园的碗（消毒日期为2024年04月17日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） 不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

　　11、捷特姆（厦门）商贸有限公司销售的散称生姜（购进日期为2024年11月19日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　12、厦门市兴人和商业管理有限公司寨上店销售的大葱（订单生成日期为2024年12月17日），噻虫嗪不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　13、厦门市集美区宋小胖餐饮店的碗（消毒日期为2024年12月28日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　14、厦门市湖里区蔡连群蔬菜摊销售的荷兰豆（购进日期为2024年12月14日），多菌灵不合格，吡唑醚菌酯不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　15、标称方家铺子（莆田）绿色食品有限公司2024年1月15日生产的单晶体冰糖，还原糖分不合格，销售单位为美丹雀（厦门）生鲜超市有限公司，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　16、厦门市海沧区城建教育绘童瑶孚美幼儿园的汤杯（消毒日期为2024年04月16日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

　　17、厦门闽篮超市有限公司杏林店销售的长豆豇豆（购进日期为2024年11月21日），倍硫磷不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　18、厦门福润旺家贸易有限公司销售的生姜（购进日期为2024年11月20日），铅（以Pb计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　19、厦门夏商民兴超市有限公司湖里和通里店销售的大葱（订单生成日期为2024年12月17日），噻虫嗪不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为福州海关技术中心。

　　20、厦门市集美区侯嘉小吃店的碗（消毒日期为2024年12月28日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　21、厦门市同安区亿家鸿副食品商店销售的木瓜（购进日期为2024年12月15日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　22、鹭鼎会（厦门）餐饮有限公司的热菜盆（消毒日期为2024年10月31日），大肠菌群不合格，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　23、厦门市闽汇商贸有限公司朝元分公司销售的螺纹椒（购进日期为2024年12月17日），啶虫脒不合格，噻虫胺不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　24、厦门市集美区边城佳餐饮店的调料碗（消毒日期为2024年11月29日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　25、厦门市兴人和商业管理有限公司殿前店销售的甜豆（订单生成日期为2024年12月17日），吡唑醚菌酯不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　26、厦门新华都购物广场有限公司莲花店销售的生姜（订单生成日期为2024年12月17日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　27、福建省厦门双十中学翔安校区初中部的尖椒（购进日期为2024年03月26日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　28、厦门市海沧区郑文煌蔬菜店销售的荷兰豆（订单生成日期为2024年12月17日），多菌灵不合格，吡唑醚菌酯不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　29、厦门唐兴民超市有限公司销售的洗姜（订单生成日期为2024年12月17日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　30、厦门永辉商业有限公司思东超市销售的螺丝椒（订单生成日期为2024年12月17日），啶虫脒不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。

　　31、厦门市思明区吉群云餐饮店的饭碗（消毒日期为2024年11月12日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

　　厦门市市场监督管理局

　　2025年3月25日