厦门市思明区市场监督管理局不合格食品

核查处置情况公示（202410）

1.厦门市思明区牛红旺水果店销售的妃子笑荔枝

经厦门中集信检测技术有限公司检测，厦门市思明区牛红旺水果店销售的妃子笑荔枝，购进日期为2024年6月16日，不合格项吡唑醚菌酯。

厦门市市场监督管理局于2024年7月12日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区牛红旺水果店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进11.2kg，已销售11.2kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

2.厦门妙益餐饮管理有限公司使用的碗

经厦门海关技术中心检测，厦门妙益餐饮管理有限公司使用的碗 ，消毒日期为2024年5月12日，不合格项阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

厦门市市场监督管理局于2024年6月8日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门妙益餐饮管理有限公司进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。

不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。

3.厦门恩牛餐饮有限公司使用的碗

经厦门海关技术中心检测，厦门恩牛餐饮有限公司使用的碗 ，消毒日期为2024年5月12日，不合格项阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

厦门市市场监督管理局于2024年6月8日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门恩牛餐饮有限公司进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。

不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。

4.厦门市思明区江波家冻品店销售的老姜

经厦门海关技术中心检测，厦门市思明区江波家冻品店销售的老姜，购进日期为2024年5月29日，不合格项铅(以Pb计)。

厦门市市场监督管理局于2024年6月25日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区江波家冻品店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进4kg，已销售4kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

5.深田小学食堂使用的餐盘

经广州检验检测认证集团有限公司检测，深田小学食堂使用的餐盘，消毒日期为2024年4月18日，不合格项阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

厦门市市场监督管理局于2024年5月18日收到检测报告后立即组织执法人员对深田小学食堂进行了执法检查，该食堂为教职工食堂，食堂承包经营单位为厦门欣同康餐饮管理有限公司，已责令当事人进行改正，并给予警告。

不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。

6.厦门市思明区诶梦水果店销售的荔枝

经厦门中集信检测技术有限公司检测，厦门市思明区诶梦水果店销售的荔枝，购进日期为2024年6月17日，不合格项吡唑醚菌酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

厦门市市场监督管理局于2024年7月12日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区诶梦水果店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进52.5kg，已销售52.5kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

7.厦门集正商贸有限公司销售的北海道风味日式米烧(海苔味)

经厦门市食品药品质量检验研究院检测，厦门集正商贸有限公司销售的北海道风味日式米烧(海苔味)，生产日期为2024年4月1日，标称生产企业为福建省晋江市小兄弟食品工业有限公司，不合格项大肠菌群。

厦门市市场监督管理局于2024年7月19日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门集正商贸有限公司进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，该批次不合格产品购进200袋，已销售200袋，无库存。

不合格原因可能是上游环节导致的，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

8.厦门夏商民兴超市有限公司美仁店销售的妃子笑荔枝

经厦门中集信检测技术有限公司检测，厦门夏商民兴超市有限公司美仁店销售的妃子笑荔枝，购进日期为2024年6月12日，不合格项氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

厦门市市场监督管理局于2024年7月12日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门夏商民兴超市有限公司美仁店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进5kg，已销售5kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。