不合格食品一：白皮鸡蛋

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门麦德伙农副产品有限公司，产品名称：白皮鸡蛋，产品批号：2024/12/11，不合格项目：多西环素项目。

二、产品控制情况

2025年1月14日，翔安区市场监督管理局大嶝市场监督管理所的执法人员按要求对厦门麦德伙农副产品有限公司开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

厦门麦德伙农副产品有限公司购进批次为2024/12/11的老姜产品共224.2千克，已全部销售完毕，封存库存0千克。该企业已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。

不合格食品二：螺丝椒

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门闽篮超市有限公司洋唐店，产品名称：螺丝椒，产品批号：2024/12/17，不合格项目：噻虫胺。

二、产品控制情况

2024年1月10日，翔安区市场监督管理局大嶝市场监督管理所的执法人员按要求对厦门闽篮超市有限公司洋唐店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

厦门闽篮超市有限公司洋唐店购进批次为2024/12/17的螺丝椒共10千克，已销售8.86千克，剩余1.14千克为蔬菜腐烂、缩水等正常损耗，封存库存0千克。该企业已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。

不合格食品三：甜豆

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门闽篮超市有限公司洋唐店，产品名称：甜豆，产品批号：2024/12/17，不合格项目：吡唑醚菌酯项目。

二、产品控制情况

2025年1月14日，翔安区市场监督管理局大嶝市场监督管理所的执法人员按要求对厦门闽篮超市有限公司洋唐店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

厦门闽篮超市有限公司洋唐店购进批次为2024/12/17的甜豆产品共10千克，已销售7.23千克，剩余2.77千克为蔬菜腐烂、缩水等正常损耗，封存库存0千克。该企业已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。

不合格餐具四：不锈钢杯  

一、不合格餐具基本情况 

不合格餐具经营单位：厦门翔安小金星幼儿园，产品名称：不锈钢杯，消毒日期：2024年04月22日，不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。

二、产品控制情况

2024年05月16日，翔安区市场监督管理局新店市场监督管理所的执法人员按要求对厦门翔安小金星幼儿园（被核查处置单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门翔安小金星幼儿园使用的消毒日期为2024年04月22日的不锈钢杯，已于抽检当日重新清洗消毒。

同时，厦门翔安小金星幼儿园已按规定进行整改，并提交整改报告。

不合格餐具五：小菜碗   

一、不合格餐具基本情况 

不合格餐具经营单位：厦门市翔安区猪兄弟餐饮店，产品名称：小菜碗，消毒日期：2024年07月04日，不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。

二、产品控制情况

2024年07月22日，翔安区市场监督管理局新店市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市翔安区猪兄弟餐饮店（被核查处置单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门市翔安区猪兄弟餐饮店使用的消毒日期为2024年07月04日的碗，已于抽检当日重新清洗消毒。

同时，厦门市翔安区猪兄弟餐饮店已按规定进行整改，并提交整改报告。