迅速开展“五一”检查，确保节日食品安全

         厦门市海沧区东孚工商所2009年工作动态

“五一”长假将至，我所根据上级工作部署,结合辖区实际,突出重点工作、重点区域、重点品种,深入开展节日食品市场巡查监管工作，有效的保证了辖区节日食品安全。

为了巩固流通环节食品安全专项整治成果，严格监管猪肉经营行为，防范发生“猪流感”疫情，保证“五一”期间食品市场的安全稳定，4月29日清晨，我所联合东孚镇镇政府、海沧区经贸局屠宰执法大队、新闻媒体，对辖区的莲花农贸市场和鼎美农贸市场进行了突击检查。

经过认真检查，这两个市场所有的经营摊位均证照齐全，所销售的肉类都能提供有效的检疫证明和上市凭证，卫生状况良好，经营秩序井然，未发现有销售私宰猪肉等违法经营行为。检查中，执法人员还随即抽取、检测了两个蔬菜经营摊位的6个蔬菜品种，均未发现有农药残留超标。

在今天的突击检查中，执法人员共抽查了两个农贸市场，检测了四个蔬菜经营摊位的数十个品种，未发现有不合格的蔬菜、肉类、水产等食品，辖区节日期间食品市场秩序正常。

随后，执法人员还对辖区的食杂店、商场、超市进行了检查，其进货台帐和索证索票粘贴簿均按要求认真填录，进货凭证也及时整理、装订并保存，未发现有“三无”食品、过期食品及假冒伪劣商品。